ПОЧЕРК, ООО

Общество с ограниченной ответственностью "Почерк" было основано в 1994 году в г. Бердянске (Украина, Запорожская область), занимается добычей водных живых ресурсов. Целью нашей Компании является обеспечение бесперебойного выполнения продовольственной программы страны по добычи водных живых ресурсов Азово-Черноморского бассейна.
На сегодняшний день - это конкурентно способное рыбодобывающее предприятие. Имеется три промысловых судна типа МРТК и СЧС, оснащенных современной рыбопоисковой и навигационной аппаратурой, холодильными машинами. Компания и флот сертифицированы и соответствуют требованиям Международного кодекса по управлению безопасной эксплуатацией судов и предупреждения загрязнения (МКУБ). Суда предприятия освидетельствованы Регистром судоходства Украины. Регулярно проводится модернизация судового оборудования и профилактические ремонтные работы.
Кроме того, на предприятии работают бригады прибрежного рыболовства, ведущие лов судака, пиленгаса, камбалы-калкана, бычка и тюльки в Азовском море.
Предприятие оказывает активную помощь, а также принимает непосредственное участие в научно-исследовательских проектах.
Благодаря рационально спланированной деятельности предприятия, ООО «Почерк» занимает лидирующие позиции в структуре рыбного хозяйства Украины и является надежным партнером в бизнес-схеме Украины, а также ближнего и дальнего зарубежья.

ТМ «Добра рыба» осуществляет выпуск готовой рыбной продукции и полуфабрикатов. Основными видами продукции являются продукты из рыб азово-черноморского бассейна.

Снэковая группа, а именно тушка бычка обесшкуреная (30 грамм) и тушка бычка обесшкуреная кусочки (30 грамм) производится из бычка азовского.

Полуфабрикаты: филе бычка свежемороженое, фарш рыбный, филе пеленгаса свежемороженое, филе судака свежемороженое производятся из рыб соответствующих видов азово-черноморского бассейна.

Вся данная продукция изготавливается на современном филировочном оборудовании, (максимально сокращён контакт работников с сырьём и готовой продукцией), что указывает на высокое качество продукции и повышенные требования к санитарно-гигиеническим нормам.

Вяленая продукция, а именно: бычок, судак, пеленгас (наличие влаги в теле продукта не преышает 35-40%) производится в сушильных помещениях с дополнительной очисткой и осушеним воздуха. Готовая в’ялення продукція проходит дополнительную антибактериальную обработку.

Вся продукция ТМ «Добра рыба» производится без использования пищевых добавок и консервантов, поэтому мы гарантируем потребителю высокое качество натурального продукта.